Zuurkoolschotel met paprika, appel en merguezworstjes

Zuurkoolschotel met paprika, appel en merguezworstjes product foto
4 personen
Eenvoudig
10 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Verhit de olie en bak hierin de uienringen en paprikareepjes 2-3 minuten. Meng de zuurkool en paprikapoeder erdoor.
  3. Schep het zuurkoolmengsel in een ovenschaal en leg daarop het ontbijtspek, de appel en de worstjes. Giet de wijn erover en zet de schotel 20-25 minuten in het midden van de oven.
  4. Dit recept is lekker met gekookte krieltjes met peterselie of (zoete) aardappelpuree erbij.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 21 g
Vet 28 g
Koolhydraten 13 g
Energie 420 kcal

Gerelateerde producten