Zalmdip met gebakken kappertjes en grissini

Zalmdip met gebakken kappertjes en grissini product foto
6 personen
Gemiddeld
15 minuten

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Meng de kwark met 1 theelepel zout en laat de kwark vervolgens 2 uur uitlekken in een schone theedoek of kaasdoek.

Bereiden

  1. Meng de uitgelekte kwark met de zalm, citroenrasp, -sap, augurk en peterselie.
  2. Verhit de olie en bak hierin de kappertjes in circa 5 minuten krokant.
  3. Roer de kappertjes door de zalmdip en serveer met de soepstengels.

Wijnadvies

Zalm en Sensas Chardonnay: allebei vol van smaak met een klein vetje.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 310 kcal
Koolhydraten 20 g
Eiwit 16 g
Vet 18 g

Gerelateerde producten