Witlofsoep met blauwe kaas

Witlofsoep met blauwe kaas product foto
4 personen
Eenvoudig
35 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Fruit de ui en knoflook in de olijfolie. Bak het witlof en de aardappel circa 2 minuten mee.
  2. Voeg de kippenbouillon toe en laat circa 20 minuten pruttelen op middelhoge stand.
  3. Voeg de slagroom toe, pureer de soep met een staafmixer glad en breng op smaak met zout en peper.
  4. Verkruimel wat blauwe kaas in de soep en garneer met een blaadje wit- of roodlof met extra kaas.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 0 g
Vet 0 g
Koolhydraten 0 g
Energie 0 kcal

Gerelateerde producten