Winterwortel met honing en noten

Winterwortel met honing en noten product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook de wortelplakken met zout 5 minuten. Giet ze af.
  2. Rooster intussen de walnoten in een droge hete koekenpan.
  3. Meng de ingrediënten voor de dressing. Bestrooi de wortel met peterselie en walnoten en giet de dressing erover.

Variatie

Vervang peterselie door 1/2 eetlepel gehakte rozemarijn.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 3 g
Vet 16 g
Koolhydraten 12 g
Energie 220 kcal

Gerelateerde producten