Wintersalade met zoete aardappel en boerenkool

Wintersalade met zoete aardappel en boerenkool product foto
4 personen
Gemiddeld
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Wrijf de aardappelplakjes en het stuk feta in met 2 eetlepels olijfolie en rooster op de barbecue.
  2. Meng intussen de rest van de olijfolie met de mosterd en het citroensap tot een dressing.
  3. Bak de spekjes in een droge, hete koekenpan. Meng de spekjes met de dressing en de rest van de ingrediënten.
  4. Verkruimel de feta en meng samen met de zoete aardappel door de salade.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 0 g
Vet 0 g
Koolhydraten 0 g
Energie 0 kcal

Gerelateerde producten