Vruchtenspiesjes met vanillekwark

Bereiden

1. Verwarm de boter en schenkstroop licht en laat dit mengsel afkoelen.
2. Rijg het fruit afwisselend aan de spiesen. Bestrijk de vruchten aan de spiesen met het stroopmengsel.
3. Rooster ze op een hete grill of barbecue 3 minuten. Keer ze halverwege een keer om. Serveer ze met de vanillekwark.

Tip

Kies verschillende soorten fruit zoals: meloen en ananas, in blokken, banaan in dikke plakken, aardbeien, druiven, parten perzik of nectarine.

Variatie

Neem in plaats van vanillekwark Franse magere kwark of milde kwark met citroenrasp en honing- of vruchtenkwark.

Wijnadvies

Vrolijk eindigen met Moscato belletjes van Yellow Tail, goed koud!

Voedingswaarde per 100 gram