Vissticks op roerbak van groene kool

Bereiden

1. Verhit 3 eetlepels olie en bak hierin de vissticks 3-4 minuten per kant. Houd ze even warm onder aluminiumfolie.
2. Verwarm de rest van de olie in een wok en roerbak hierin de koolreepjes met kerriepoeder 8-10 minuten.
3. Voeg citroensap, zout en peper toe. Serveer de vissticks op de kool en strooi er de peterselie over.

Tip

Lekker met aardappelpuree gemengd met wat peterselie.

Variatie

Vervang groene kool door spitskool, witte kool of Chinese kool. Neem in plaats van kerriepoeder 1 eetlepel mosterd.

Voedingswaarde per 100 gram