Visfritters met limoen en kokosdip

Visfritters met limoen en kokosdip product foto
4 personen
Gemiddeld
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Roer de bloem met het mineraalwater goed door tot een glad mengsel. Roer er het limoensap, de -rasp en rode peper door en laat even staan.
  2. Snijd de visfilet in dunne repen en bestrooi ze met wat zout.
  3. Roer het bloemmengsel nog even goed door en schep de visreepjes erdoor.
  4. Verwarm de olie in een wok. Frituur de visreepjes in porties snel bruin en houd ze eventueel warm in de oven.
  5. Roer de kokosmelk met de currypasta en limoensap door en serveer de dip in een kommetje bij de visfritters.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 19 g
Vet 19 g
Koolhydraten 6 g
Energie 270 kcal

Gerelateerde producten