Vijgen en abrikozen met sinaasappel en rozemarijn

Bereiden

1. Verwarm de vijgen en de abrikozen in het sinaasappelsap met de sinaasappelrasp en de rozemarijn zonder te koken.
2. Schep na het wellen 1 eetlepel honing en een vleugje versgemalen zwarte peper erdoor.

Tip

Lekker bij sukade met pruimen, een herfstquiche of hamlapjes in bokbier.

Variatie

Vervang vijgen door ontpitte verse dadels of gebruik gekonfijte dadels en verwarm deze niet mee.

Voedingswaarde per 100 gram