Tortilla-haringhapjes

Bereiden

1. Verdeel voor de tortilla haringhapjes iedere haring in 6 stukjes.
2. Snijd de cherry tomaatjes in dunne plakjes.
3. Doe een beetje zure room op de tortillachips. Leg daarop toefjes veldsla of tuinkers, plakjes tomaat en stukjes haring.
4. Bestrooi de tortilla haringhapjes tot slot met gesnipperde sjalotjes.

Wijnadvies

Bij deze haringhapjes smaakt een droge Sherry opperbest. Ons wijnadvies voor bij haring luidt dan ook: Sherry Manzanilla.

Voedingswaarde per 100 gram