Tortellini met champignons en walnotensaus

Tortellini met champignons en walnotensaus product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook de tortellini met zout volgens de aanwijzing op de verpakking.
  2. Verhit 1 eetlepel olijfolie en bak hierin de champignons met zout en peper.
  3. Verwarm de kookroom met de melk en week het brood erin.
  4. Meng het brood met kaas, knoflook en de rest van de olijfolie. Klop alles goed door elkaar tot een romige saus.
  5. Voeg peper toe en roer de walnoten erdoor. Verwarm de saus zachtjes zonder te koken.
  6. Giet de saus over de pasta en verdeel de paddenstoelen erover.

Tip

Lekker met sla en tomaat.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 29 g
Vet 53 g
Koolhydraten 86 g
Energie 955 kcal

Gerelateerde producten