Tomatendip

Bereiden

1. Snijd de gedroogde tomaatjes fijn.
2. Rasp de komkommer.
3. Meng de tomaten en komkommer met de ricotta en verse Italiaanse kruiden (basilicum, tijm, rozemarijn) of gedroogde kruiden.
4. Breng op smaak met zout en peper.
5. Verdeel de tomatendip over glaasjes.

Tip

Lekker met reepjes wortel en komkommer.

Voedingswaarde per 100 gram