Tomatenbouillon met bosui en koriander

Tomatenbouillon met bosui en koriander product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de helft van de bosui, de gember en de tomatenpuree.
  2. Giet de bouillon erbij, verwarm en voeg de tomatenblokjes toe.
  3. Serveer de soep bestrooid met koriander en de rest van de bosui.

Variatie

Maak een vegetarische soep door kippenbouillon te vervangen door kruidenbouillon. Voeg eens 2 geklutste eieren al roerend aan de soep toe en verwarm nog 1 minuut.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 2 g
Vet 7 g
Koolhydraten 7 g
Energie 100 kcal

Gerelateerde producten