Toastje met wortelsalade en ansjovissalsa

Toastje met wortelsalade en ansjovissalsa product foto
8 personen
Eenvoudig
15 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Rooster de boterhammen en steek uit elke snee 4 vormpjes.
  2. Hak de kruiden, de knoflook, de ansjovis en de kappertjes grof en meng met de helft van de olie, de citroenrasp en het -sap.
  3. Schep de wortelreepjes om met de rest van de olie en citroen.
  4. Bestrijk de toastjes met roomkaas en een schepje wortelsalade. Verdeel de ansjovissalsa erover.

Wijnadvies

Lekker en feestelijk met een lichtbruisende Gatão Vinho Verde, Indomita Sauvignon Blanc of Nava Rueda. Ook rosé is graag van de partij: Eco Balance, Vega Libre of Rosé de France.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 2 g
Vet 8 g
Koolhydraten 4 g
Energie 95 kcal

Gerelateerde producten