terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Taco's met mais en mozzarella

Taco's met mais en mozzarella

Taco's met mais en mozzarella product foto
12 personen
Eenvoudig
35 minuten
Voorgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de helft van de olie in een wok en fruit hierin de knoflook, de ui en de groene peper 2-3 minuten.
  2. Voeg de rest van de olie toe, schep de courgetteblokjes erdoor en roerbak 4-5 minuten.
  3. Meng de mais, de tomaten, het limoensap en de peterselie erdoor en warm mee.
  4. Breng op smaak met zout en peper. Vul de taco's met dit mengsel en verdeel de mozzarella erover.

Variatie

Deze taco’s smaken ook uitstekend met guacamole: pureer avocado met fijngehakte rode peper, knoflook, limoensap, zout en peper.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 11 g
Vet 16 g
Koolhydraten 17 g
Energie 265 kcal

Gerelateerde producten

Olijfolie traditioneel product foto
3. 49

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Uien product foto
1. 05

Hoogvliet Uien

1  kilo
Courgette product foto
0. 95

Hoogvliet Courgette

1  stuk
Limoen 3 stuks product foto
1. 28

Hoogvliet Limoen 3 stuks

220  gram
Taco schelpen 12 stuks 135g product foto
2. 05

Santa Maria Taco schelpen 12 stuks 135g

12  stuks