Spruitjes met gorgonzolasaus

Bereiden

1. Kook de spruitjes 8-10 minuten.
2. Verwarm intussen de melk met de inhoud van het zakje bechamelsaus of witte saus en roer goed tot de saus bindt.
3. Voeg de gorgonzola toe en laat de kaas in de saus smelten.
4. Giet de spruitjes af. Strooi er een beetje nootmuskaat over en schenk voor het serveren de gorgonzolasaus erover.

Variatie

Vervang gorgonzola eventueel door geraspte komijnekaas of boerenkaas.

Voedingswaarde per 100 gram