Spicy barbecuesaus

Spicy barbecuesaus product foto
4 personen
Gemiddeld
60 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Laat voor circa 250 ml saus de tomatenblokjes, rode pepers, knoflook, bruine basterdsuiker, ketchup, (appel-) azijn, appelmoes, sojasaus en paprikapoeder circa 45 minuten koken op een lage stand (let goed op dat de saus niet aanbrandt).
  2. Pureer en zeef de saus en breng op smaak met zout en peper (laat eventueel nog iets verder inkoken tot de gewenste dikte).
  3. Laat de saus helemaal afkoelen en schenk in brandschone flesjes. Bewaar afgesloten maximaal 2 maanden in de koelkast.

Tip

Vervang in dit recept het paprikapoeder door gerookt paprikapoeder.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 0 g
Vet 0 g
Koolhydraten 0 g
Energie 0 kcal

Gerelateerde producten