Speklapjes in ketjapsaus

Speklapjes in ketjapsaus product foto
4 personen
Gemiddeld
35 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Bestrooi de spekrepen met gemberpoeder, zout en peper. Giet er een scheutje ketjap over, meng goed en laat even marineren.
  2. Verhit de olie en bak hierin het vlees in porties zodat het niet gaat koken. Voeg de ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten mee.
  3. Meng de ketjap, azijn en een scheutje water erdoor en laat circa 20 minuten sudderen op een lage stand zodat de saus indikt. Voeg de laatste 5 minuten de prei toe.

Tip

Lekker met witte rijst of gebakken rijst met mix voor nasi goreng. Vervang de prei door reepjes komkommer.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 22 g
Vet 42 g
Koolhydraten 13 g
Energie 535 kcal

Gerelateerde producten