Spaghetti met citroen en krab

Bereiden

1. Kook de spaghetti beetgaar.
2. Verhit 3 eetlepels boter in een grote koekenpan en bak hierin de ui glazig.
3. Voeg de rode peper en het krabvlees toe en bak tot de boter lichtbruin is.
4. Voeg de citroenrasp en -sap toe.
5. Voeg de spaghetti toe en meng goed door de saus.
6. Smelt intussen de rest van de boter in een andere pan en bak hierin het broodkruim goudbruin.
7. Bestrooi de spaghetti met het broodkruim en de basilicum.

Tip

Lekker met groene asperges.Vervang de krab door zalm uit blik.

Voedingswaarde per 100 gram