Sorbetijs meloen-honing

Bereiden

1. Pureer de meloen met de honing, het sap en een snufje zout.
2. Giet er 50-60 ml water bij en meng goed. Vul de vormpjes en vries in.

Tip

Zo maak je sorbetijs Je hebt altijd suiker(siroop) nodig om te zorgen dat het ijs een mooie structuur krijgt en niet te brokkelig wordt. Dat likt immers helemaal niet lekker. Laat de siroop altijd iets afkoelen voordat je deze mengt met het fruit. De vrie

Variatie

Gebruik in plaats van suikersiroop grenadine of een andere smaak vruchtensiroop met een scheutje water. Voeg voor een speciaal effect eens eetbare bloemen toe aan het ijsmengsel.

Voedingswaarde per 100 gram