terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Soep van gele paprika met komkommer en forel

Soep van gele paprika met komkommer en forel

Soep van gele paprika met komkommer en forel product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten
Voorgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de knoflook en ui circa 2 minuten.
  2. Schep de paprikablokjes en het paprikapoeder erdoor en bak 2 minuten mee.
  3. Giet de bouillon erbij en kook zachtjes 4-5 minuten.
  4. Pureer de soep. Meng de komkommer, rode peper en forel erdoor.
  5. Bestrooi de soep voor het serveren met de basilicum.

Variatie

Vervang de forel door (Hollandse) garnalen. Gebruik oranje paprika’s in plaats van gele.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 17 g
Vet 12 g
Koolhydraten 6 g
Energie 200 kcal

Gerelateerde producten

Olijfolie traditioneel product foto
3. 79

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Sjalotten product foto
0. 69

Hoogvliet Sjalotten

250  gram
Uien product foto
1. 25

Hoogvliet Uien

1  kilo
Gele paprika product foto
1. 35

Hoogvliet Gele paprika

1  stuk
Paprikapoeder mild product foto
2. 93

Verstegen Paprikapoeder mild

38  gram
  • 2 stuks 1.49
Komkommer product foto
1. 05

Hoogvliet Komkommer

1  stuk