Slasoep met kip en kaas

Slasoep met kip en kaas product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de bosui en knoflook 2-3 minuten. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg de sla en doperwten toe en kook zachtjes 5-6 minuten.
  2. Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met zout en peper. Meng de kipreepjes erdoor. Bestrooi de slasoep voor het serveren met de Parmezaanse kaas.

Tip

Voeg enkele gehakte muntblaadjes toe aan de slasoep. Vervang de Parmezaanse kaas in dit recept door geraspte geitenkaas en neem reepjes rauwe ham of gerookte zalm in plaats van gerookte kip.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 16 g
Vet 12 g
Koolhydraten 8 g
Energie 210 kcal

Gerelateerde producten