Sinaasappelsalade met granaatappel en munt

Bereiden

1. Schil de sinaasappels dik. Snijd de partjes uit de vliesjes en vang het sap op.
2. Bestrooi de sinaasappelpartjes met een snufje versgemalen nootmuskaat en voeg het sap toe.
3. Verdeel de pitjes van de granaatappel erover en besprenkel met limonadesiroop of sinaasappellikeur.
4. Bestrooi met fijngehakte munt. Lekker bij ijs.

Variatie

Vervang granaatappel eventueel door geroosterde geschaafde amandelen.

Voedingswaarde per 100 gram