Verwarm de oven voor op 175ºC. Schil 1 sinaasappel dik en
verdeel deze in partjes voor de garnering. Rasp van 1
sinaasappel 1 theelepel van de schil en pers met de
overige sinaasappel uit.
Smelt 100 gram suiker met 2 eetlepels water in een
steelpan op een lage stand. Roer niet. Verhit de
suikerstroop 3-4 minuten tot een goudbruine karamel.
Schenk de hete karamel voorzichtig in de ingevette
puddingvormpjes en draai deze rond, zodat de karamel
over de bodem vloeit.
Klop de eieren met de rest van de suiker met een mixer
schuimig en romig. Klop de sinaasappelrasp, sap en de
melk erdoor. Schenk dit mengsel op de karamel in de
vormpjes.
Zet de vormpjes in de braadslede en vul deze met kokend
water tot halverwege de vormpjes. Zet de braadslede met
de puddinkjes op het rooster in het midden van de oven
en laat ze zo au bainmarie in circa 30 minuten stevig
worden.
Controleer de gaarheid met een sate´prikker. Laat
de puddinkjes afkoelen en zet ze 4 uur (of een dag van
tevoren) in de koelkast.
Smelt voor de crumble de boter en bak hierin de
koekkruimels. Schep de basterdsuiker erdoor. Snijd de
rand van de puddinkjes rondom los met een glad mes.
Dompel de onderkant van de vormpjes enkele tellen in
heet water.
Leg een bordje erop en keer om. Garneer de
puddinkjes met de partjes sinaasappel en
kruidkoekcrumble.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
10 g
Vet
12 g
Koolhydraten
67 g
Kcal
420 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Verwarm de oven voor op 175ºC. Schil 1 sinaasappel dik en
verdeel deze in partjes voor de garnering. Rasp van 1
sinaasappel 1 theelepel van de schil en pers met de
overige sinaasappel uit.
Smelt 100 gram suiker met 2 eetlepels water in een
steelpan op een lage stand. Roer niet. Verhit de
suikerstroop 3-4 minuten tot een goudbruine karamel.
Schenk de hete karamel voorzichtig in de ingevette
puddingvormpjes en draai deze rond, zodat de karamel
over de bodem vloeit.
Klop de eieren met de rest van de suiker met een mixer
schuimig en romig. Klop de sinaasappelrasp, sap en de
melk erdoor. Schenk dit mengsel op de karamel in de
vormpjes.
Zet de vormpjes in de braadslede en vul deze met kokend
water tot halverwege de vormpjes. Zet de braadslede met
de puddinkjes op het rooster in het midden van de oven
en laat ze zo au bainmarie in circa 30 minuten stevig
worden.
Controleer de gaarheid met een sate´prikker. Laat
de puddinkjes afkoelen en zet ze 4 uur (of een dag van
tevoren) in de koelkast.
Smelt voor de crumble de boter en bak hierin de
koekkruimels. Schep de basterdsuiker erdoor. Snijd de
rand van de puddinkjes rondom los met een glad mes.
Dompel de onderkant van de vormpjes enkele tellen in
heet water.
Leg een bordje erop en keer om. Garneer de
puddinkjes met de partjes sinaasappel en
kruidkoekcrumble.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
10 g
Vet
12 g
Koolhydraten
67 g
Kcal
420 kcal
We applozise account activation fails!
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
