Bestrooi het vlees met zout, peper en de kerriepoeder en meng de olie erdoor.
Rijg de vleesblokjes aan de spiesen.
Verwarm voor de mangosaus de mangostukjes met het sinaasappelsap, de honing en de kookroom. Pureer de saus en schep de munt erdoor. Houd de saus warm zonder te koken.
Verhit een grillpan of koekenpan en rooster hierin de saté 8 minuten. Keer regelmatig om.
Verhit intussen voor de gebakken rijst de olie in een wok.
Giet heet water over de doperwten en laat goed uitlekken.
Roerbak de rijst met doperwten en wortel 8 minuten. Serveer de rijst met de saté en de saus.
Variatie
Vervang varkenshaas door kip- of kalkoenfilet.
In plaats van munt is koriander ook erg lekker in de mangosaus.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
32 g
Vet
31 g
Koolhydraten
70 g
Energie
700 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Bestrooi het vlees met zout, peper en de kerriepoeder en meng de olie erdoor.
Rijg de vleesblokjes aan de spiesen.
Verwarm voor de mangosaus de mangostukjes met het sinaasappelsap, de honing en de kookroom. Pureer de saus en schep de munt erdoor. Houd de saus warm zonder te koken.
Verhit een grillpan of koekenpan en rooster hierin de saté 8 minuten. Keer regelmatig om.
Verhit intussen voor de gebakken rijst de olie in een wok.
Giet heet water over de doperwten en laat goed uitlekken.
Roerbak de rijst met doperwten en wortel 8 minuten. Serveer de rijst met de saté en de saus.
Variatie
Vervang varkenshaas door kip- of kalkoenfilet.
In plaats van munt is koriander ook erg lekker in de mangosaus.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
