Week houten spiesjes eerst in water om verbranden te voorkomen.
Meng de vleesblokjes met de koriander-, gemberpoeder en een scheutje ketjap manis.
Verhit de helft van de wokolie en fruit hierin de sjalot en knoflook 2-3 minuten. Voeg de ketchup en sambal toe en bak 1 minuut mee.
Roer 100 ml ketjap manis en 100 ml water erdoor en verwarm zachtjes tot de saus iets indikt.
Rijg het vlees aan de spiesjes. Verhit de
rest van de olie in een koeken- of grillpan en rooster hierin het vlees in 6-7 minuten goudbruin en gaar. Keer regelmatig om.
Giet de ketjapsaus over de spiesjes en bestrooi met de gebakken uitjes.
Tip
Vervang de varkenshaas door varkensfricandeau of varkensfilet.
Bestrooi met seroendeng of geraspte kokos in plaats van gebakken uitjes.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
30 g
Vet
14 g
Koolhydraten
16 g
Energie
315 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Week houten spiesjes eerst in water om verbranden te voorkomen.
Meng de vleesblokjes met de koriander-, gemberpoeder en een scheutje ketjap manis.
Verhit de helft van de wokolie en fruit hierin de sjalot en knoflook 2-3 minuten. Voeg de ketchup en sambal toe en bak 1 minuut mee.
Roer 100 ml ketjap manis en 100 ml water erdoor en verwarm zachtjes tot de saus iets indikt.
Rijg het vlees aan de spiesjes. Verhit de
rest van de olie in een koeken- of grillpan en rooster hierin het vlees in 6-7 minuten goudbruin en gaar. Keer regelmatig om.
Giet de ketjapsaus over de spiesjes en bestrooi met de gebakken uitjes.
Tip
Vervang de varkenshaas door varkensfricandeau of varkensfilet.
Bestrooi met seroendeng of geraspte kokos in plaats van gebakken uitjes.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
