Salamirolletjes met mozzarella en basilicum

Bereiden

1. Leg op plakken salami reepjes of plakjes mozzarella met daarop een mespuntje pesto.
2. Vorm er rolletjes van, leg er een blaadje basilicum op en steek ze vast met een prikker.
3. Bak ze aan tafel in heel weinig olijfolie tot de mozzarella licht smelt.
4. Neem in plaats van mozzarella eens gorgonzola en laat de pesto weg.

Tip

Neem in plaats van mozzarella eens gorgonzola, laat dan de pesto weg.

Voedingswaarde per 100 gram