Salade Niçoise in een broodbol

Bereiden

1. Snijd de kapjes van de broodjes en hol de broodjes uit. Bestrijk de binnenkant van de broodjes met de mosterd.
2. Verdeel de sla over de broodjes. Leg daarop in laagjes de tonijn, ansjovis, kappertjes, olijven, reepjes tomaat en eieren.
3. Druk de vulling iets aan en giet wat dressing erop. Leg de uienringen erop en dek eventueel af met de broodkapjes.

Tip

Neem voor dit recept honing-mosterddressing in plaats van caesardressing en bestrijk de binnenkant van de broodjes dan niet met mosterd.

Voedingswaarde per 100 gram