Salade met linzen en rauwe ham

Salade met linzen en rauwe ham product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de linzen zonder te koken. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Meng de ingrediënten voor de dressing. Roer de dressing door de nog warme linzen en laat afkoelen.
  3. Schep de paprika, de rode ui, de bosui en de ham erdoor. Verdeel de salade over borden. Bestrooi met peterselie.

Variatie

Bij gebruik van gedroogde linzen is de kooktijd 30 minuten. Neem in plaats van linzen kikkererwten. Maak er een vegetarisch gerecht van: vervang ham door geitenkaas, feta of brie.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 17 g
Vet 17 g
Koolhydraten 12 g
Energie 280 kcal

Gerelateerde producten