Rozijnenmuffins met mangomarmelade

Rozijnenmuffins met mangomarmelade product foto
4 personen
Gemiddeld
35 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schep het bakmeel en de suiker door elkaar.
  2. Voeg al roerend het ei, de boter en karnemelk toe en klop dit tot een glad beslag. Schep de rozijnen erdoor.
  3. Schep het beslag in de muffinvorm of de cakevormpjes.
  4. Bak de muffins in het midden van de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
  5. Serveer de muffins met mangomarmelade: sinaasappelmarmelade (of abrikozenjam) gemengd met de mangostukjes en kaneelpoeder.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 6 g
Vet 12 g
Koolhydraten 84 g
Energie 475 kcal

Gerelateerde producten