Rosbief met bosui en worteljulienne

Rosbief met bosui en worteljulienne product foto
4 personen
Eenvoudig
15 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Bestrijk de rosbieflapjes aan beide kanten met de currypasta. Meng de wortel met de helft van de bosui en peterselie. Verdeel deze vulling over de bieflapjes en rol ze stevig op. Zet vast met een prikker.
  2. Bestrijk de rosbieflapjes aan beide kanten met de currypasta. Meng de wortel met de helft van de bosui en peterselie. Verdeel deze vulling over de bieflapjes en rol ze stevig op. Zet vast met een prikker.
  3. Voeg aan het bakvet een klein scheutje sojasaus en kokosmelk toe. Bestrooi met gebakken uitjes. Lekker met kroepoek.

Tip

Vervang de wortel door smalle reepjes knolselderij. Snijd een wortel julienne met behulp van een mandoline.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 20 g
Vet 24 g
Koolhydraten 11 g
Energie 340 kcal

Gerelateerde producten