Romige citroenspaghetti met garnalenspies

Bereiden

1. Spoel de garnalen onder koud water en dep ze droog. Rijg de garnalen aan de spiesen en bestrijk met olie.
2. Verwarm de kookroom langzaam en klop beetje bij beetje het citroensap erdoor. Neem van de warmtebron, dek af en laat staan.
3. Verhit een grillpan en rooster de garnalenspiesjes om en om gaar. Kook de spaghetti beetgaar.
4. Schep intussen de sla met radijsjes en ui in een kom om met de dressing. Giet de spaghetti af en schep terug in de pan. Giet de room erbij en meng met de dille, citroenrasp en peper.
5. Verdeel de spaghetti over 4 borden en leg er een garnalenspiesje op. Serveer de salade erbij.

Voedingswaarde per 100 gram