terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Rodekoolsalade met warme knoflookdressing

Rodekoolsalade met warme knoflookdressing

Rodekoolsalade met warme knoflookdressing product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten
Bijgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Doe de kool in de zeef of vergiet en giet er kokend water over.
  2. Breng voor de dressing de azijn met het laurierblad, de cayennepeper en de mosterd aan de kook. Kook de azijn tot de helft in.
  3. Voeg de rest van de ingrediënten van de dressing toe en verwarm zonder te koken. .
  4. Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan.
  5. Schep de paprika en bleekselderij door de kool.
  6. Verdeel de salade over 4 borden. Giet de dressing erover en strooi de amandelen erop.

Wijnadvies

Heerlijk gerecht om een wat steviger rosé bij te drinken. Denkt u maar aan die van Monastier, Montalto of Vega Libre.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 6 g
Vet 17 g
Koolhydraten 8 g
Energie 225 kcal

Gerelateerde producten

Gele paprika product foto
1. 25

Hoogvliet Gele paprika

1  stuk
Bleekselderij product foto
1. 39

Hoogvliet Bleekselderij

1  stuk
Laurierblad heel product foto
1. 49

Verstegen Laurierblad heel

2  gram
Cayennepeper gemalen product foto
2. 93

Verstegen Cayennepeper gemalen

35  gram
Paprikapoeder mild product foto
2. 93

Verstegen Paprikapoeder mild

38  gram
Franse mosterd product foto
0. 98

Sanmarco Franse mosterd

370  gram
Olijfolie traditioneel product foto
3. 79

G'woon Olijfolie traditioneel

250  milliliter
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk