Rodekool met sinaasappel en honing

Bereiden

1. Verwijder de buitenste bladeren van de kool en schaaf de kool in smalle reepjes.
2. Verwarm het sinaasappelsap, de honing, de sojasaus en de olie.
3. Kook hierin de kool zachtjes 4 minuten. Laat de kool hierin afkoelen (dit kan een dag van tevoren).
4. Serveer de kool koud of verwarm deze even. Rooster de sesamzaadjes in een droge hete koekenpan. Strooi ze met de bosui over de kool.

Tip

Lekker bij de gevulde kalkoen.

Variatie

Schep 2 eetlepels blanke rozijnen door de kool. Vervang bosui door bieslook en sesamzaad door geschaafde amandelen.

Voedingswaarde per 100 gram