Rodekool met cranberry's en amandel

Rodekool met cranberry's en amandel product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Fruit de ui in olie en voeg de cranberry's, 50 ml water, de balsamicoazijn en het kaneelstokje of het kaneelpoeder toe.
  2. Kook zachtjes 10 minuten. Verwijder het kaneelstokje en schep de rodekool erdoor. Verwarm zonder te koken.
  3. Rooster intussen 2 eetlepels geschaafde amandelen in een droge hete koekenpan en strooi ze voor het serveren over het gerecht.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 4 g
Vet 7 g
Koolhydraten 19 g
Energie 165 kcal

Gerelateerde producten