Rendang daging

Rendang daging product foto
4 personen
Eenvoudig
30 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verhit de olie en bak hierin de boemboe 1-2 minuten. Voeg het vlees toe en bak 2-3 minuten mee.
  2. Giet de kokosmelk en circa 200 ml water erbij en voeg de sereh en gember toe. Stoof zachtjes 1,5-2 uur met het deksel op de pan tot het vlees zacht is.
  3. Verwijder de laatste 30 minuten het deksel zodat het vocht iets inkookt.
  4. Verwijder de sereh en gember voor het serveren.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 26 g
Vet 24 g
Koolhydraten 12 g
Energie 370 kcal

Gerelateerde producten