Regenboogplaat met beenham

Regenboogplaat met beenham product foto
4 personen
Eenvoudig
10 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Verdeel de groenten en aardappels als de kleuren van de regenboog per soort in rijen over een bakplaat.
  2. Bestrooi met zout en peper en besprenkel royaal met olie. Zet de bakplaat 20-25 minuten in het midden van de oven.
  3. Bestrijk de beenham met een beetje olie en steek met de takjes rozemarijn tussen de rijen groenten. Rooster de regenboogplaat nog circa 5 minuten verder in de oven.

Wijnadvies

Bij dit kleurrijke gerecht gaan we voor Red Blauer Zweigelt: Oostenrijks rood, gemaakt van een blauwe druif, smaakt heerlijk bij dit recept.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 25 g
Vet 16 g
Koolhydraten 35 g
Energie 405 kcal

Gerelateerde producten