Kook de aardappels gaar. Was
de radijsjes met loof. Snijd het loof eraf en houd apart. Snijd
of schaaf de radijsjes in dunne plakjes.
Verhit de boter en de
olie en bak hierin de radijsplakjes circa 5 minuten op een lage stand. Voeg de salami toe en bak deze 2-3 minuten mee. Snijd het radijsloof fijn.
Giet de aardappels af en stamp ze fijn met de crème fraîche. Breng op smaak met zout en peper.
Schep het radijsmengsel met het bakvet en het radijsloof door de aardappelpuree.
Tip
Vervang de salami in dit recept door hamreepjes en neem rettich in plaats van radijs.
Bestrooi de radijsstamppot met gebakken uitjes.
Wijnadvies
Rosédrinkers gaan bij deze radijsstamppot voor Vega Libre.
Voedingswaarde per 100 gram
Eiwit
23 g
Vet
51 g
Koolhydraten
67 g
Energie
840 kcal
We hebben de ingrediënten toegevoegd
De ingrediënten staan nu in het mandje. Wil je voor deze ingrediënten al producten uitkiezen of wil je het recept nog even bekijken?
Bereiden
Kook de aardappels gaar. Was
de radijsjes met loof. Snijd het loof eraf en houd apart. Snijd
of schaaf de radijsjes in dunne plakjes.
Verhit de boter en de
olie en bak hierin de radijsplakjes circa 5 minuten op een lage stand. Voeg de salami toe en bak deze 2-3 minuten mee. Snijd het radijsloof fijn.
Giet de aardappels af en stamp ze fijn met de crème fraîche. Breng op smaak met zout en peper.
Schep het radijsmengsel met het bakvet en het radijsloof door de aardappelpuree.
Tip
Vervang de salami in dit recept door hamreepjes en neem rettich in plaats van radijs.
Bestrooi de radijsstamppot met gebakken uitjes.
Wijnadvies
Rosédrinkers gaan bij deze radijsstamppot voor Vega Libre.
Please contact with customer care servicedesk asking for cuutomerCard
Je bent er bijna!
Je ontvangt binnen enkele minuten een e-mail met daarin een link om je account te activeren. De link in de e-mail blijft 24 uur geldig. Klik binnen 24 uur op deze link om je account te activeren.
Na activatie is je Mijn Hoogvliet account geactiveerd en kun je meteen online bestellen!
Je Hoogvliet account is geactiveerd.
Je bent nu helemaal klaar om online te bestellen.
Account Removed
Your Account has been removed.
Wachten...
Sessie is verlopen
Om veiligheidsredenen ben je automatisch uitgelogd. Om verder te gaan moet je opnieuw inloggen.
