Pretzel-hotdogs

Pretzel-hotdogs product foto
8 personen
Gemiddeld
15 minuten

Ingrediënten

Voorbereiden

  • Meng de bloem met de suiker, bakpoeder en een snuf zout. Meng de gist met 250 ml lauwwarm water. Maak een kuiltje in het bloemmengsel en giet het gistmengsel erin. Roer door, kneed tot een soepel deeg en laat 1 uur rijzen op een warme plaats.

Bereiden

  1. Kneed het deeg nogmaals door en verdeel het in 10 stukken. Verwarm de oven voor op 225ºC.
  2. Rol het deeg uit tot rolletjes en draai deze om de knakworstjes heen. Leg de hotdogs op de bakplaat.
  3. Bestrijk ze met de eidooier, bestrooi met zeezout en bak in de oven in circa 15 minuten goudbruin.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 13 g
Vet 9 g
Koolhydraten 38 g
Energie 290 kcal

Gerelateerde producten