Preischotel met slavink en tomaat

Voorbereiden

• Verwarm de oven voor op 200°C.
• Kruis de tomaten in, leg ze even in kokend water en verwijder het vel.

Bereiden

1. Leg de prei in de ovenschaal.
2. Bestrooi de slavinken met zout en peper en leg ze in een rijtje midden op de prei.
3. Meng de boter met de knoflook, kruiden, zout en peper.
4. Leg de tomaten en champignons naast de slavinken op de prei.
5. Verdeel vlokjes kruidenboter over het gerecht.
6. Dek af met aluminiumfolie en bak de schotel circa 30 minuten in de oven.
7. erwijder het folie en bak de schotel nog circa 15 minuten verder.

Tip

Lekker met vers stokbrood.

Voedingswaarde per 100 gram