Pittige komkommer uit de wok

Pittige komkommer uit de wok product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Halveer de komkommers in de lengte en schraap de zaadlijsten eruit.
  2. Snijd elke komkommerhelft in stukken en snijd deze in staafjes.
  3. Verhit de olie en roerbak hierin de komkommer 2-3 minuten.
  4. Voeg de rode peper toe en bak nog 1-2 minuten.
  5. Meng het limoensap en de sojasaus erdoor.
  6. Verhit intussen de sesamolie en rooster hierin het sesamzaad.
  7. Bestrooi de komkommer met sesamzaad en koriander.
  8. Dit recept is lekker bij oosterse gerechten als nasi goreng.

Tip

Vervang in het recept de rode peper door rode ui of paprika. Bak stukjes lente-/bosui mee met de komkommer.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 3 g
Vet 10 g
Koolhydraten 3 g
Energie 110 kcal

Gerelateerde producten