Pindasoep

Pindasoep product foto
4 personen
Gemiddeld
40 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Laat de bouillon met de piment, laurier en sjalot circa 30 minuten trekken op een lage stand. Schep met een schuimspaan de kruiden en specerijen uit de bouillon.
  2. Roer de pindakaas, sambal en kokosmelk door de bouillon en breng opnieuw aan de kook.
  3. Laat de soep nog circa 10 minuten zachtjes pruttelen. Serveer de pindasoep in kommen en bestrooi met de bosui, selderij en pinda's.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 31 g
Vet 69 g
Koolhydraten 16 g
Energie 835 kcal

Gerelateerde producten