Pasta met bramen en blauwe kaas

Pasta met bramen en blauwe kaas product foto
4 personen
Eenvoudig
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook de pasta beetgaar. Verhit de olie en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de kookroom en gorgonzola toe en verwarm op lage stand zonder te koken.
  2. Giet de pasta af en schep met de bramen luchtig door het room-kaasmengsel.
  3. Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan en bestrooi de pasta ermee voor het serveren.

Tip

Voeg 200 gram champignons, in plakjes, of ringetjes prei toe na het fruiten van de ui en knoflook. Neem in dit recept in plaats van bramen blauwe bessen of peer.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 18 g
Vet 28 g
Koolhydraten 61 g
Energie 585 kcal

Gerelateerde producten