Parmezaankoekjes met pittenmix en chorizo

Bereiden

1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
2. Bak de chorizo in een droge, hete koekenpan in 3 minuten knapperig. Laat afkoelen en hak tot fijne kruimels.
3. Meng de pittenmix met de Parmezaanse kaas en de chorizo. Verdeel eetlepels van het mengsel over de bakplaat, druk niet aan.
4. Bak 10-12 minuten in het midden van de oven tot de koekjes lichtbruin zijn. Laat afkoelen voordat je ze van het bakpapier haalt.

Voedingswaarde per 100 gram