Paddenstoelensalade met biefreepjes

Paddenstoelensalade met biefreepjes product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Meng de knoflook, koriander en rode peper door 2 eetlepels van de wokolie en schep de biefreepjes erdoor.
  2. Verdeel de sla over 4 borden en verdeel hierover de ui en komkommer. Meng de ingrediënten voor de dressing.
  3. Verhit de rest van de olie in een wok of koekenpan en roerbak hierin de biefreepjes en paddenstoelen 2-3 minuten.
  4. Schep ze op de sla en giet de dressing erover. Bestrooi met koriander en serveer direct.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 17 g
Vet 8 g
Koolhydraten 4 g
Energie 165 kcal

Gerelateerde producten