terug
  2. Home/
  3. Alle recepten/
  4. Oosterse karbonade met paksoi en cashewnoten

Oosterse karbonade met paksoi en cashewnoten

Oosterse karbonade met paksoi en cashewnoten product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten
Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereiden

  1. Kook de rijst. Verhit de helft van de olie in een wok en bak hierin de schouderkarbonades rondom.
  2. Voeg de helft van de knoflook, de rode peper en de helft van de gember toe. Giet 125 ml sojasaus erbij en roerbak 8-10 minuten.
  3. Verhit de rest van de olie in een andere pan en roerbak hierin de paksoi 3-4 minuten.
  4. Voeg de rest van de gember, knoflook, sojasaus en limoenrasp en -sap toe.
  5. Verwarm nog 1-2 minuten en meng de cashewnoten erdoor. Schep met de karbonade op de rijst.

Variatie

Vervang de karbonades door varkensfricandeau. Neem Chinese kool in plaats van paksoi.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 44 g
Vet 41 g
Koolhydraten 79 g
Energie 875 kcal

Gerelateerde producten

Witte rijst product foto
1. 49

G'woon Witte rijst

1  kilo
Arachideolie product foto
4. 45

G'woon Arachideolie

1  liter
Wokolie product foto
3. 64

Sum & Sam Wokolie

500  milliliter
schouderkarbonades product foto
6. 98

Hoogvliet schouderkarbonades

Ca. 875  gram
Knoflook product foto
1. 25

Hoogvliet Knoflook

1  stuk
Sojasaus product foto
1. 13

Sum & Sam Sojasaus

150  milliliter
Limoen 3 stuks product foto
1. 29

Hoogvliet Limoen 3 stuks

220  gram
Cashewnoten ongebrand product foto
2. 35

G'woon Cashewnoten ongebrand

200  gram