Oosterse groentebouillon

Oosterse groentebouillon product foto
4 personen
Gemiddeld
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de bouillon. Voeg de ui, sojasaus, gember, peperkorrels, steranijs, kruidnagels en knoflook toe en laat minimaal 30 minuten pruttelen op een lage stand.
  2. Neem de pan van de warmtebron en giet de bouillon door een zeef zodat alleen de vloeistof overblijft.
  3. Schenk de bouillon terug in de pan en voeg de rode peper, paddenstoelen en paksoi toe en kook circa 3 minuten mee.
  4. Serveer de soep met de koriander en 1 ei.

Wijnadvies

Nava Verdejo.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 11 g
Vet 7 g
Koolhydraten 7 g
Energie 140 kcal

Gerelateerde producten