Noedelsoep met kip en peultjes

Noedelsoep met kip en peultjes product foto
4 personen
Gemiddeld
20 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de kippenbouillon in een grote pan op middelhoge stand.
  2. Voeg de sojasaus, gember, rode peper en kip toe en laat pruttelen.
  3. Kook ondertussen de eieren in 7 minuten hard, laat schrikken, pel en halveer ze.
  4. Voeg vervolgens de mie, Aziatische groenten en peultjes toe aan de soep en kook nog 5 minuten totdat de noedels gaar zijn.
  5. Serveer de soep in grote kommen met de koriander en de gekookte eitjes in parten.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 36 g
Vet 9 g
Koolhydraten 53 g
Energie 450 kcal

Gerelateerde producten