Mini appelflappen

Voorbereiden

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Snijd het bladerdeeg in 4 plakken.
• Snijd de appels in kleine stukjes.

Bereiden

1. Snijd het bladerdeeg diagonaal doormidden.
2. Meng alle ingrediënten en leg 1,5 tot 2 eetlepels vulling op iedere bladerdeeg­driehoek.
3. Vouw het driehoekje dicht waardoor er een kleiner pakketje (driehoekje) ontstaat.
4. Bestrijk de randen met eigeel en druk alles goed aan met een vork.
5. Bestrijk de bovenkant ook met eigeel en strooi er wat extra suiker over.
6. Bak deze lekkernij in circa 15 minuten goudbruin.

Tip

De mini appelflappen zijn ook lekker als toetje met een bolletje vanille ijs!

Voedingswaarde per 100 gram