Mie met soja-gemberzalm en broccoli

Mie met soja-gemberzalm en broccoli product foto
4 personen
Eenvoudig
25 minuten

Ingrediënten

Bereiden

  1. Meng de sojasaus met de gember, knoflook, sinaasappelsap en sesamolie. Schep de zalm erdoor en laat circa 5 minuten staan.
  2. Bereid intussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op middelhoge stand en roerbak hierin de broccoli 4 minuten.
  3. Voeg vervolgens de zalm en marinade toe en bak nog 4 minuten. Serveer met de mie en bestrooi met de koriander en rode peper.

Voedingswaarde per 100 gram

Eiwit 37 g
Vet 23 g
Koolhydraten 51 g
Energie 575 kcal

Gerelateerde producten